IGP Pays d'Oc 75cl
14%vol
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| 15.93 € | Dès 3 btl | Remise -11% |
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IGP Pays d’OC Occitanie
Chardonnay
Blanc
Éclatant par son fruit, il évoque les fruits du verger comme la pèche blanche et l’abricot avec beaucoup de finesse et de netteté.
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Garde : jusqu’à 3 ans |
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Température de service : 10-12°C |
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Accord mets-vin : Il se révèle être un compagnon fidèle avec les crustacés et les poissons. Ce vin accompagne aussi des plats plus élaborés réalisés par la Chef Dak Wichangoen. |
Elle a été la première et la seule femme chef étoilée au guide Michelin au Danemark. Elle détient une étoile Michelin depuis 2013 dans le restaurant thaïlandais Kiin Kiin à Copenhague. Dak Wichangoen est née en Thaïlande et est arrivée au Danemark à l’âge de sept ans. Aujourd’hui, elle est juge dans la célèbre émission de télévision Masterchef. Personnellement, Dak est captivée par les ingrédients et les saveurs amères. Elle a inventé de nouvelles techniques surprenantes pour les épices et ingrédients archétypiques de la cuisine thaïlandaise.
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