SIGNATURE CHEF Claus Holm Cuvée Gourmet 2019 Rouge
AOP Corbières 75cl
14%vol
17.90 € | à l'unité | - |
15.93 € | Dès 3 btl | Remise -11% |
14.86 € | Dès 6 btl | Remise -17% |
Belle robe rouge écarlate. Cet assemblage révèle des arômes de pruneaux confits, avec des notes d’olives noires et même une légère touche de chocolat noir épicé. Vin riche de saveurs aux épices doux, accompagnés d’une fraîcheur de fruit rouges qui dominent surtout en fin de bouche.
Garde : jusqu’à 5 ans | |
Température de service : 16-18°C | |
Accord mets-vin : Ce vin se marie parfaitement avec les recettes de Claus Holm. Il accompagne très bien toutes sortes de plats de viande et plus spécialement de la volaille et de l'agneau. |
Claus Holm est un chef à la fois créatif et proche des gens. Après plus de 30 années d’expérience en tant que Chef de cuisine, il est maintenant consultant, auteur de nombreux livres de cuisine et surtout connu comme Chef dans l’émission Go’Morgen Danmark sur la chaîne nationale TV2. Dans cette émission il présente tous les matins une nouvelle recette avec un focus sur le goût et l’accessibilité. Il a cuisiné pour Sa Majesté la reine Margrethe et a travaillé comme chef dans d’innombrables endroits, notamment au Caire et à Zurich.
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