SIGNATURE CHEF Claus Holm Cuvée gourmet 2020 Blanc
AOP Corbières 75cl
12,5%vol
17.90 € | à l'unité | - |
15.93 € | Dès 3 btl | Remise -11% |
14.86 € | Dès 6 btl | Remise -17% |
“Fraîcheur verte” serait le caractère le plus représentant de cette magnifique cuvée. Les arômes explosent dans les notes d’agrumes et de la pomme verte. Vin gourmand et riche en bouche avec des saveurs de poire juteuse qui mène vers les notes raffinées des amandes fraîches.
Garde : jusqu’à 3 ans | |
Température de service : 10-12°C | |
Accord mets-vin : Vin aussi bien pour l'apéritif que pour accompagner les recettes de Claus Holm. Élevé dans son spectre d'intensité, le Grenache blanc est apprécié avec une large variété de repas, allant de plats de poissons aux repas riches basés sur la viande d'agneau. |
Claus Holm est un chef à la fois créatif et proche des gens. Après plus de 30 années d’expérience en tant que Chef de cuisine, il est maintenant consultant, auteur de nombreux livres de cuisine et surtout connu comme Chef dans l’émission Go’Morgen Danmark sur la chaîne nationale TV2. Dans cette émission il présente tous les matins une nouvelle recette avec un focus sur le goût et l’accessibilité. Il a cuisiné pour Sa Majesté la reine Margrethe et a travaillé comme chef dans d’innombrables endroits, notamment au Caire et à Zurich.
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